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 Cardoncello Ceppo E+
Caratterisitiche del fungo: Fungo Cardoncello con buone caratteristiche organolettiche di buona produttività e precocità, con poca luce e avanzata maturazione il cappello assume una colorazione più chiara e da piatto diventa a forma di calice.
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| Resistenza alle temperature minime |
ottima |
| Resistenza ai rialzi termici |
scarsa |
| Colore |
marrone-scuro |
| Pezzatura |
medio-piccola |
| Produttività |
elevata |
| Precocità a 12-18° e ad umidità relativa 70% circa |
circa 15-20 gg. |
| Periodo di coltivazione ottimale |
mesi freddi |
| Resistenza: |
media resistenza alle malattie più comuni se coltivato a temperature di 10-20° C. scarsa resistenza ai rialzi termici con possibile comparsa di Trichoderma e Batteriosi |
| Ambiente di Coltivazione: |
la coltivazione va fatta in apposite serre fungaie |
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| evidenziati in giallo i mesi consigliati |
| da 000 a 300 m sul livello del mare |
| G |
F |
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| da 300 a 700 m sul livello del mare |
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| da 700 a 1000 m sul livello del mare |
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 Cardoncello Ceppo Edo
Fungo interessante per le sue caratteristiche morfologiche e per il tipo di colore marrone scuro. Si presta bene nei mesi caldi a dare produzioni precoci conservando il colore marrone scuro. Una volta maturo tende ad alleggerire.
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| Resistenza alle temperature minime |
discreta |
| Resistenza ai rialzi termici |
buona |
| Colore |
marrone-scuro |
| Pezzatura |
medio-piccola |
| Produttività |
elevata |
| Precocità a 12-18° e ad umidità relativa 70% circa |
circa 15-20 gg. |
| Periodo di coltivazione ottimale |
autunno-primavera |
| Resistenza: |
buona resistenza alle malattie più comuni se coltivato a temperature di 22°C. buona resistenza ai rialzi termici,
sensibile al Trichoderma e alla Batteriosi. |
| Ambiente di Coltivazione |
la coltivazione va fatta in apposite serre fungaie |
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| evidenziati in giallo i mesi consigliati |
| da 000 a 300 m sul livello del mare |
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| da 300 a 700 m sul livello del mare |
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| da 700 a 1000 m sul livello del mare |
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 Cardoncello Ceppo 142D
Fungo molto consistente. Cappello da piano a concavo, margini ispessiti leggermente ondulati. Gambo robusto di forma ovoidale. Produttività elevata. Buona resistenza alle comuni patologie del Cardoncello. Ottima conservabilità dopo la raccolta. Apprezzato per le conserve e per la buona resa dopo la cottura.
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| Resistenza alle temperature minime |
media |
| Resistenza ai rialzi termici |
buona |
| Colore |
nocciola-scuro |
| Pezzatura |
media |
| Produttività |
elevata |
| Precocità a 12-18° e ad umidità relativa 70% circa |
circa 15-20 gg. |
| Periodo di coltivazione ottimale |
inizio autunno-fine inverno |
| Resistenza: |
buona resistenza al Trichoderma, Batteriosi e Dactilium, media resistenza ai rialzi termici |
| Ambiente di Coltivazione: |
la coltivazione va fatta in apposite serre fungaie |
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| evidenziati in giallo i mesi consigliati |
| da 000 a 300 m sul livello del mare |
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| da 300 a 700 m sul livello del mare |
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| da 700 a 1000 m sul livello del mare |
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 Cardoncello Ceppo 146
Il fungo si presenta molto vigoroso, gambo robusto con cappello di diametro di 8-15 cm con colorazione molto scura. la varietà è molto apprezzata per la consistenza ed il gusto delicato. Produttività e precocità elevata.
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| Resistenza alle temperature minime |
buona |
| Resistenza ai rialzi termici |
elevata |
| Colore |
scuro |
| Pezzatura |
medio-grande |
| Produttività |
elevata |
| Precocità a 12-18° e ad umidità relativa 70% circa |
ottima |
| Periodo di coltivazione ottimale |
inizio autunno-primavera-inoltrata |
| Resistenza: |
buona resistenza alla Batteriosi, al dactylium e al trichoderma |
| Ambiente di Coltivazione: |
la coltivazione va fatta in apposite serre fungaie |
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| evidenziati in giallo i mesi consigliati |
| da 000 a 300 m sul livello del mare |
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| da 300 a 700 m sul livello del mare |
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| da 700 a 1000 m sul livello del mare |
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 Cardoncello Ceppo 142
Il fungo si presenta con gambo piccolo e cappello robusto con colorazione variabile dal nocciola chiaro al nocciola scuro, in funzione della intensità di luce. Emerge a cespi in prima volata in forma isolata nelle volate successive. Le caratteristiche organolettiche sono ottime. Ottima conservabilità dopo la raccolta.
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| Resistenza alle temperature minime |
discreta |
| Resistenza ai rialzi termici |
elevata |
| Colore |
nocciola |
| Pezzatura |
medio |
| Produttività |
buona |
| Precocità a 12-18° e ad umidità relativa 70% circa |
circa 20-25 gg. |
| Periodo di coltivazione ottimale |
primavera inoltrata e Inizio autunno |
| Resistenza: |
buona resistenza alla Batteriosi, al dactylium e al trichoderma |
| Ambiente di Coltivazione: |
la coltivazione va fatta in apposite serre fungaie |
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| evidenziati in giallo i mesi consigliati |
| da 000 a 300 m sul livello del mare |
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| da 300 a 700 m sul livello del mare |
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| da 700 a 1000 m sul livello del mare |
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| Altri Ceppi |
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